西安中晶華邑酒店秋冬時令臻味盡在彩豐樓

2019-10-23 17:33| 發(fā)布者: 悅西安

簡介：見證越來越多人在華邑“食”與“聚”的美好時光。

（2019年10月23日中國西安）2019年10月23日，西安中晶華邑酒店在二樓彩豐樓中餐廳的鳳凰廳舉行了秋冬時令菜品鑒會，并邀請了各方美食達人和媒體朋友們參加品鑒。

西安中晶華邑酒店，是香港CCD設(shè)計事務所傾力打造，融合東方美學與古城西安的歷史文化精華進行設(shè)計。酒店入口的鏤空石墻、竹林、蒼松，生機盎然，營造出幽深園林景象。隱匿在高新都市的度假之所，就是西安中晶華邑酒店。

彩豐樓中餐廳位于酒店二樓，是洲際酒店集團旗下的奢華餐飲品牌。餐廳配備6個主題包廂，每個包廂都以鳥名命名且在入口都有一座木柜屏風，餐桌上收納紙巾和物品的擺件也以鳥籠為設(shè)計靈感，藝術(shù)擺件還原了清朝年間北方人的養(yǎng)鳥習俗。而且每個包廂均配有專業(yè)的餐飲管家，滿足各式商務社交和私人聚餐的需求.

行政總廚吳祖民，堅持食材本味，攜手京城著名烹飪教育泰斗屈浩，挑選肉質(zhì)細嫩的陜北橫山羊與肥美的鱘龍魚，結(jié)合陜北本地口味為賓客奉上口感清爽的茯茶榆林橫山羊與湯汁醇厚的黃湯燜鱘龍魚唇兩道適宜秋冬進補的美味。吳師傅擁有豐富的從廚經(jīng)驗和高超的陜菜和粵菜烹飪技巧，秉承一貫的食材本位理念，堅持用高品質(zhì)食材創(chuàng)造美味，為賓客打造味覺與視覺的雙重饕餮盛宴。

不時不食，華邑2019秋冬時令菜單正是根據(jù)中國消費者的季節(jié)性飲食習慣及需求所打造。秋冬一直都是中華民族傳統(tǒng)宴請聚會，分享收獲、寄托對來年希冀的時節(jié)，我們希望能夠通過這樣一份匯聚中國四大地域不同風味美食的菜單為家庭、親朋歡聚留下溫馨的記憶；也希望這一份由華邑酒店餐飲團隊攜手各區(qū)域有口皆碑的美食家打造的菜單，能夠見證越來越多人在華邑“食”與“聚”的美好時光。