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（陜西，西安）美食之美，是一段打破壁壘的文化盛宴，也是用創(chuàng)意將食材進行革新的過程，每一場宴席，每一道菜品都是匠心獨運的探索。  （采悅軒中餐廳） 6月18日 ，西安賽瑞喜來登大酒店邀請西安各界媒體大咖，在采悅軒中餐廳品鑒新式菜品，開啟一段身臨其境的美食盛宴。 酒店行政總廚·李貝先生，帶領他的廚師夢之隊，擷取各色鮮活時令食材，精心設計，炙、烤、煎、炸，每一道菜品都盡顯功力。無論是一道簡單的玫瑰腐乳鵝肝，還是功力深厚的龍蝦湯過橋東星斑，無不彰顯這支夢之隊，“獨具特色，至誠待客”的美食理念。
玫瑰腐乳鵝肝 顏色艷麗富含玫瑰的清香，將鵝肝與腐乳創(chuàng)意搭配，更覺濃郁滋味。
松露福袋釀豆腐 以松露、豆腐為主料，小巧玲瓏制作成福袋模樣，咬下一口香濃，清新淡雅，Q彈爽口，寓意嘉運興旺，福祉安康。
龍騰映四海 這是一道一蝦兩吃的創(chuàng)意菜品，選取2斤左右的澳洲龍蝦搭配蘆筍炒制蝦球，此為一吃。再以龍蝦熬制湯底，以龍蝦粒蒸水蛋搭配魚子醬，香氣馥郁，寓意勝意盈門龍呈祥。
脆椒花生牛肉粒 香脆的花生佐以風味小牛肉，香辣利口，牛肉粒的滋味豐富口感細嫩，垂涎欲滴。
石鍋貴妃雞翅燜鮑魚 貴妃雞翅本是一道傳統(tǒng)的陜菜，由廚師團隊創(chuàng)新加入鮑魚、小圓蔥等食材，燜制而成，顏色絢麗多彩，咸甜適口。
龍蝦湯過橋東星斑 以新鮮的大龍蝦熬制湯底，活片一整條東星斑，將魚肉一片一片在龍蝦湯內輕輕煨制，少許片刻，龍蝦湯與細嫩的魚肉相得益彰，滋味美不勝收。
阿拉斯加雪蟹卷 采用一整只阿拉斯加雪蟹的精華料理。帶著濃濃的大海氣息，返璞歸真的是食材的本味。鮮美異常，回味無窮。
在這里，采悅軒中餐廳，從業(yè)20余年的精英廚師團隊，深諳中餐的烹調藝術，以陜菜和粵菜的創(chuàng)意菜品為主打，深挖本地地道食材，與當代烹飪技藝相融合，旨在為食客呈現不凡料理。
美食美客，歷久彌新。 唯有美食犒賞味蕾舌尖。 相約采悅軒，品鑒不凡之味。 酒店地址：地鐵2號線龍首原B出口 預訂熱線：029-88866888轉采悅軒 |
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