西安高新洲際酒店一周年丨壹啟洲游際遇精彩

2024-8-12 10:58| 發(fā)布者: 悅西安

簡介：中國，西安（2024年8月8日）————西安高新洲際酒店一周年

中國，西安（2024年8月8日）————西安高新洲際酒店一周年

2023年8月8日，西安高新洲際酒店在高新區(qū)團結(jié)南路盛大開業(yè)。以“東方園林，唐風意蘊”為靈感，融合中西現(xiàn)代美學，構(gòu)筑出隱于鬧市中的園林私邸。

西安高新洲際酒店將“深入洞悉”的品牌文化融于設(shè)計裝飾細節(jié)和服務(wù)之中，沿著茂密松竹林道進入酒店，大堂天花板穿梁斗拱、柱廊和門扇，再現(xiàn)古都大宅的氣派與精美，為賓客打造多維感官的享受。

酒店擁有297間客房，整體設(shè)計優(yōu)雅現(xiàn)代，全景落地窗帶來開闊視野。全新手工編織的皮革材質(zhì)墻面，一經(jīng)一緯再現(xiàn)中華傳統(tǒng)技藝。健身區(qū)域配備齊全的“泰諾健”品牌器械，恒溫泳池采用仿園林設(shè)計，暢游之余還可前往連通的戶外露臺。

酒店匯聚中西美食、聞名遐邇的粵式風味、西安特色和飲品佳釀，2個風格迥異的餐廳和1個大堂酒廊，成為賓客城中品鑒美食、社交聚會的潮流品位之選。源咖啡全日餐廳提供全天候供應(yīng)零點和自助美食，開放式廚房演繹環(huán)球美饌和地道西安風味。彩豐樓中餐廳，以“彩鳳獻吉”為設(shè)計靈感，主打低調(diào)奢華的粵菜，為賓客攬盡九州獨特佳肴。大堂酒廊外籍樂隊的現(xiàn)場演出，為西安高新區(qū)CBD的夜晚點亮精彩瞬間。

2024年8月8日，西安高新洲際酒店三樓大宴會廳舉辦“壹啟洲游際遇精彩”的周年慶典晚宴。

這是一場中西融合的美食晚宴，以簡約而純凈的理念，演繹經(jīng)典傳承的中西風韻。晚宴以白松露油浸波士頓龍蝦作為前菜，揭開了這場味覺盛宴的序幕。湯品是一道入口極為鮮美的牛肝菌高湯，將熬制的高湯現(xiàn)場淋在盤中的牛西冷薄片上，瞬間鎖住鮮味，讓人回味悠長。東星斑，以中式清蒸技法烹制，鮮嫩魚肉原味盡顯，鹵制的陜北豆腐打底，法式魚高湯與蟹粉相結(jié)合，使東星斑魚肉的鮮味口感層次豐富，豐腴鮮美。主菜M8和牛西冷搭配法式香草土豆千層，新鮮香草豆泥的香氣四溢。橙味手指胡蘿卜，帶來清新的果香。牛骨熬制的醬汁與皮爺咖啡的創(chuàng)新融合，再配以2017公牛山赤霞珠干紅葡萄酒，完美襯托出肉質(zhì)的細膩與飽滿。最后，以經(jīng)典法式甜品杏仁達克瓦茲作為完美收官，其脆軟的口感中融入了本地茯茶和蜜桃特色，柚子的清香與莓果的酸甜，為晚宴畫上甜蜜的句點。